Esta nova realização permitiu interligar os dois edifícios pela parte interna, sem ter mais de recorrer à passagem externa para se chegar ao departamento de vinificação.

A estrutura foi realizada em concreto armado feito na obra, no que diz respeito à fundação e às paredes de contenção no chão, e com uma estrutura pré-fabricada para as obras elevadas e lajes com a capacidade de 3.000 Kg/m2.
De grande impacto arquitetônico e funcional, o novo depósito das barricas é dominado por um teto de forma ondulada que representa o relevo das colinas adjacentes, lembradas ainda mais pelos ressaltos em forma de trapézios irregulares que tencionam representar os lotes dos terrenos e vinhas.

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